妇女怀孕期的饮食宜忌，包含两部分内容，一为正常怀孕期间要注意的饮食的宜忌总原则，一是怀孕期间一些常见病症的饮食且忌内容。尤其是最为常见的妊娠疾病，如妊娠恶阻（即妊娠反应）、胎动不安和胎漏下血（即先兆流产的习惯性流产）、妊娠浮肿等的饮食宜忌。

怀孕期与妊娠病症，应忌食下列食物。

    1、大麦芽

根据前人经验，妇人怀孕期间忌食大麦芽。

      2、燕麦

有滑肠和下行之力，故有一定的催产作用，怀孕之妇当忌食为妥。

    3、薏苡仁

根据古代医学经验，怀孕妇女忌食为妥。

    4、驴肉

性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，怀孕妇女应当忌食驴肉。

    5、兔肉

性凉，能凉血活血，又易损人阳气，故怀孕之人忌食之。

     6、麻雀肉

雀性大热并特淫，主张怀孕妇女不应多食。

    7、蛙肉

根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃蛙肉。

      8、海马

适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食，因它有活血堕胎作用。

    9、蟹爪 能散瘀血，通经络。《本草纲目》中也说它“堕生胎，下死胎”。所以，妇女在怀孕期间，切勿食之。

     10、鳗鲡

俗称白鳝。性平，味甘，能补虚弱，同时又属一种高蛋白高脂肪食物。《随息居饮食谱》中指出：“孕妇忌之”。恐其有肥腻生痰，助热动风，有损胎气之弊。

    11、山楂

由于它能活血化瘀、消积破气，故对怀孕人的胎孕极为不利，甚至会引起流产。所以，孕妇切忌食用。

    12、茄子

根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。《饮食须知》认为：“秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。”所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。[美食中国]

      13、马齿荨

又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。

    14、木耳菜

又称滑腹菜、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。

     15、胡椒

为大辛大热的辛辣刺激怀食品。怀孕之人切莫多食。

      16、花椒

性温，味辛，古代医家还认为它有“小毒”。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。

17、白酒

俗称烧酒。孕妇饮之，能消胎气，告诫怀孕之妇，不可饮酒。即使新婚夫妇，如酒后人洞房，一旦受孕也就可能会播下畸形儿、低能儿的种子。西方国家把一些夫妇在周末度假时饮酒作乐后生下的迟钝笨拙的儿童称为“星期天的孩子”。

     18、咖啡

性温，味甘苦，它所含的咖啡因对胎儿的发育不利，有可能会导致婴儿肌肉张力降低，肢体活动力差，甚至出现弱智或痴呆。同时咖啡也会增加孕妇流产的危险。

      19、苋菜

怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。

     20、海带

据研究，孕女缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如“水能载舟，亦能覆舟”的道理。

    21、桂皮

又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。

怀孕期间的18种饮食原则，给大家做个参考。

容易流产食物：

    1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；

    2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；

     3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；

    4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

对胎儿有害的食物

    5、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

     6、菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

    7、巧克力和山楂

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

      8、猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

     9久存的土豆

土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

10、热性作

孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

     11、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。

    12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热；

    13、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。

    14、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。

    15、饮浓茶。

英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。

   16、饮咖啡和可乐型饮料

咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。

哺乳期需避免的食物及嗜好

妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。

    1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。

     2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。

①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。

②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。

③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。

    3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。

    4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。

5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。

另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。阅读：哺乳期妇女禁用的药粉

    6、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。

四种反季水果千万不要吃<2060>字节

葡萄： 一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。

香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

　西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。

草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。

生活小提示

水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。因此，为了健康，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分；如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，应果断弃之，以防后患。

每一位准妈妈心中都充满着幸福和希望，她们在孕育生命的过程中都希望自己的宝宝健康、聪明、漂亮、可爱。因此孕期保健，特别是饮食保健最为重要，下面就谈谈准妈妈补充营养的一些基本常识，供参考。

　A：保住宝宝最重要

妊娠期间，准妈妈应注意营养的摄入，但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。坊间老人言以下四种食物的“嫌疑”最大，他们是：  

1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；  

2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；  

3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；  

4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。  

B：吃得科学才合适

在怀孕期间，家人最担心的还是母子的营养够不够，“都是两个人了，当然要吃双份”，准妈妈们也是在这种观念下，想吃什么就吃什么，绝不会犹豫该不该吃那么多。但是，孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢﹖

孕妇需求最主要的是热量和蛋白质，只需要通过增加半碗饭，一餐孕妇奶粉，一个鸡蛋或一些鱼、肉，即可达到要求。

要吃多少肉、喝多少汤，看看中国营养学会推荐的标准，就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格，我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是，孕妇除缺乏热量和蛋白质外，缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素，对以后的健康影响较大。

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙，他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙，日后会腰酸背痛、过早骨质疏松，严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物：  

1、奶类，如配方奶粉，奶酪(最好的天然钙补充品)；  

2、豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等；  

3、河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾；  

4、木耳、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。

孕产妇食谱举例

早餐：1杯孕妇奶粉＋1个鸡蛋＋主粮若干；

午餐及晚餐：米饭或面条＋肉鱼豆＋蔬菜＋亚麻籽油；

上午及下午加餐：水果2个；

　睡前加餐：1杯孕妇奶粉＋少许硬果如核桃、杏仁；

另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片

孕妇睡姿与胎儿的生长发育 ※

妊娠期，孕妇睡觉得姿势对胎儿的生长发育有着重要的影响。　 

　　妊娠早期（1-3个月），胎儿在子宫内发育仍居在母体盆腔内，外力直接压迫或自身压迫都不会很重，因此孕妇的睡眠姿势可随意，主要是采取舒适的体位，如仰卧位、侧卧位均可。如趴着睡觉，或搂着东西睡觉等不良睡姿则应该改掉。　

　妊娠中期（4-7个月），此期应注意保护腹部，避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠，就要采取侧卧位睡姿，这可以让孕妇舒服些，其它的睡姿会产生压迫症状。如果孕妇感觉下肢沉重，可采取仰卧位，用松软的枕头稍抬高下肢。　

　妊娠晚期（8-10个月），此期的卧位尤为重要。孕妇的卧位对自身的与胎儿的安危都有重要关系。宜采取左侧卧位，此种卧位可纠正增大子宫的右旋，能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫，改善血液循环，增加对胎儿的供血量，有利于胎儿的生长发育。但不宜采取仰卧位。因为仰卧位时，巨大的子宫压迫下腔静脉，使回心血量及心输出量减少，而出现低血压，孕妇会感觉头晕、心慌、恶心、憋气等症状，旦面色苍白、四肢无力、出冷汗等。如果出现上述症状，应马上采取左侧卧位，血压可逐渐恢复正常，症状也随之消失。

怎样和胎儿对话

与胎儿对话一般从妊娠3～4个月时开始，每天定时进行对话，每次时间不宜过长，应在自然、和谐的气氛中进行，对话的内容不限，例如，早晨起床前轻抚腹部，说声：“早上好，

宝宝”。打开窗户告诉胎儿：“哦，天气真好!”吃早餐时可以边咀嚼边说：“妈妈吃的是鸡蛋，好香啊!”上班走在路上，可以把路上见到的景色讲解给胎儿听。晚上睡觉前，可以由父亲轻抚孕妇的腹部对胎儿谈话，“哦，宝宝，爸爸来看你了，你的眼睛一定长得像妈妈，好漂亮啊!……再见!”最好每次都以相同的词句开头和结尾，这样循环往复，不断强化，效果比较好  

语言胎教的意义

孕妇或家人用文明、礼貌、富有感情的语言，有目的地对子宫中的胎儿讲话，给胎儿期的大脑新皮质输人最初的语言印记，为后天的学习打下基础，称为语言胎教。在妊娠第83天中，不断生长发育的胎儿，由眼睛猴样又进一步到类似猩猩的类人猿样，胎儿的大脑开始有皱褶，掌管智能和感情的前脑发达起来，即形成了“人脑”。人脑从内侧往外分古皮质、旧皮质、新皮质3大部分。古皮质起着爬虫类脑的作用，旧皮质起着哺乳类脑的作用。惟有人类有别于其他动物的新皮质特别发达。新皮质是用来学习知识和进行精神活动的。如果先天不给胎儿的大脑输入优良的信息，尽管性能再好，也只会是一部没有储存软件的电脑，胎儿会感到空虚的。据医学研究证实：父母经常与胎儿对话，能促进其出生以后在语言及智力方面的良好发育。胎教理论主张适当对胎儿进行运动刺激，以激发胎儿运动的积极性，促进胎儿的身心发育。研究结果表明，凡是在子宫内受过运动训练的胎儿，出生后翻身、爬行、坐立、走路及跳

跃等动作的发育均明显早于一般孩子。俗话说心灵手巧，可见二者是密切联系的。

怎样训练胎儿的运动功能

运动训练可于妊娠3～4个月开始。训练时孕妇应仰卧，全身尽量放松，先用手在腹部来回抚摸，然后用手轻戳腹部的不同部位，并观察胎儿的反应。开始时动作宜轻，时间宜短，几周后，胎儿就逐渐地适应了这种训练方法，能积极做出一些相应的反应。这时，可稍延长训练时间，每次以5分钟为宜。到了妊娠6个月以后，可以轻轻拍打腹部。到妊娠7～8个月训练高峰时，每次也不宜超过10分钟。运动训练时手法一定要轻柔，一定要坚持每日进行。另外在妊娠早期和分娩前期都不宜进行。孕妇本人或者丈夫用手在孕妇的腹壁轻轻地抚摩胎儿，引起胎儿触觉上的刺激，以促进胎儿感觉神经及大脑的发育，称为抚摩胎教。

怎样进行按摩胎教

研究表明：胎儿体表绝大部分表层细胞已具有接受信息的初步能力，并且通过触觉神经来感受母体外的刺激，而且反应渐渐灵敏。法国心理学家贝尔纳·蒂斯认为：“父母都可以通过抚摩的动作配合声音，与子宫中的胎儿沟通信息。这样做可以使胎儿有一种安全感，使孩子感到舒服和愉快。”抚摩胎教可以安排在妊娠20周后，每晚临睡前进行(具体时间由父母的工作性质及作息情况而定，最好定时)，并注意胎儿的反应类型和反应速度。如果胎儿对抚摩的刺激不高兴，就会用力挣脱或者蹬腿来反应。这时，父母应该停止抚摩。如果胎儿受到抚摩后，过了一会，才以轻轻的蠕动作出反应，这种情况下可以继续抚摩。抚摩从胎头部位开始，然后沿背部到臀部至肢体，轻柔有序。抚摩时间不宜过长，以5～10分钟为宜。抚摩可以与数胎动结合进行，并且将情况记录在胎教日记中。

什么是胎儿的语言训练

对胎儿进行语言训练是一种行之有效的胎教方法。法国学者曾经对一些婴儿进行过法语和俄语的选择试验，结果发现他们对法语的发音反应更为强烈。美国“胎儿大学”的一个“小学生”在妈妈肚子里经过“胎儿大学”的语言学习后，出生仅仅9周居然能对录像机放映的节目说“哈罗”。这个实例说明了这样一个问题，一个小生命在胎儿期就已经具备了语言学习的能力。根据胎儿这种潜在的能力，只要母亲不失时机对胎儿进行认真、耐心的语言训练，那么等到胎儿出生后在听力、记忆力、观察力、思维能力和语言表达能力方面将会大大超过未经语言训练的孩子。